I CRUS DI SERRALUNGA: CERRETTA

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SCHEDA MGA

 

Superficie: 39,93 ha
Altitudine:  250 – 395 m circa
Conformazione del suolo: formazioni di Lequio/Marne di Sant’Agata fossili tipiche

Collina tra le più celebri di tutta l’area (e non solo) qui vi si trova la Menzione Cerretta che si può suddividere in 3 aree:

1.    Cerretta Piani – zona più fresca con pendenze minori.


2.    Bricco Cerretta – zona situata sulla sommità della collina con le vigne rivolte verso Baudana.


3.    Cerretta – rivolta verso Cascina Sordo ne è la parte meglio esposta (confinante con Prapò).

L’esposizione delle vigne varia da Sud/Sud-Ovest a Sud/Sud-Est e ci restituisce vini di frutto vigoroso e solido che nel tempo variano su note più eteree e femminili.

Un Barolo di classe e sostanza che lavora molto sull’orizzontalità nel palato e con un tannino più integrato e soffice, rispetto al vicino Prapò.

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Serralunga

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