Wein kennenzulernen ist eine leidenschaftliche Reise, die langsam voranschreitet, Rebe für Rebe, Glas für Glas, durch die verschiedenen Produktionsgebiete und ihre Produzenten. Die Weinerlebnisse sind Vorschläge für Reiserouten für verschiedene Niveaus ...
Das Schloss mit seinem schönen, nach oben gestreckten Profil dominiert das Dorf Serralunga, das sich zu seinen Füßen erstreckt, mit einem Netz aus engen, radial angeordneten Gassen, Zeugen einer fruchtbaren und lebhaften Vergangenheit, die dem Wein gewidmet ist ..._cc781905 -5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_
Die Kultur der Langhe-Tradition geht durch typische Produkte, einfache Gerichte oder fast vergessene Kombinationen. Dank der Kochnotizen der gefundenen Großmutter Lucia führte Luigi eine leidenschaftliche Forschung durch, um alte Aromen wiederzuentdecken ...
Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem Sie eintreten, um einen lokalen Wein zu probieren, der aber keine Weinbar ist, wo Sie sich hinsetzen können, um einen Snack mit Brot und Salami zu sich zu nehmen, aber es ist kein Restaurant ... ein Ort, an dem Sie zwischen den Weinbergen spazieren gehen und lernen können wie man schneidet ...
Das Glas Wein, das wir verkosten, ist das Ergebnis einer langen, geduldigen und manchmal ermüdenden Arbeit im Weinberg.
Die Rebe braucht das ganze Jahr über Pflege, inmitten von Befürchtungen und Unsicherheiten, die von Faktoren diktiert werden, die wir nicht kontrollieren können ...
