SERRALUNGA, BAROLO, ANBAUGEBIET
Sie werden Erlebnisse einer unvergesslichen Reise mit nach Hause nehmen, mit dem Wunsch bald wieder zu Casa Mia in Serralunga zurückzukehren.
DAS DORF
Die Ursprünge der "Villa" (das heutige Dorf) gehen auf die Mitte des 12. Jahrhunderts zurück, als die Überfälle der Ungarn und Sarazenen die Dörfer im Talgrund verwundbar machten. Die Spitze des Hügels von "Serralonga" war damals der ideale Ort, um einen sicheren Platz zum Leben zu bauen. Die heutige Gestalt geht auf den Entwurf der ersten "Homines" zurück, der zusammen mit dem Schloss ein Schutzwall zur Verteidigung der Gemeinschaft darstellte.
DAS SCHLOSS
Die Burg wurde ab dem 10. Jahrhundert zur Verteidigung des Territoriums und seiner Bürger erbaut. Seine architektonische Form ist unter den Schlössern in der Langhe einzigartig und macht es zu einem der schönsten Schlösser Italiens. Es war eine militärische Festung, es widerstand Belagerungen, es war der Wohnsitz der Besitzer, aber auch ein Getreidespeicher und ein Ort, an dem Steuern eingetrieben wurden, bis es wegen der hohen Verwaltungskosten im 18. Jahrhundert aufgegeben wurde. Nach einer klugen Restaurierung ist es wieder das Erbe von Serralunga und der Langhe und ein Besuch erlaubt es, die schöne Landschaft der Langhe zu schätzen und die mittelalterliche Dimension zu atmen, in der die Geschichte von Serralunga geprägt wurde.
DIE RUSTICI
Die landwirtschaftliche Bestimmung von Serralunga geht auf seine Ursprünge zurück. Die "Rustici" waren die Protagonisten des täglichen Lebens des Dorfes, wie man aus der Lektüre der lokalen mittelalterlichen Statuten ersehen kann. Ganze Kapitel sind der Landbewirtschaftung gewidmet, Zitate von Beispielen zitieren "große und kleine Tiere, die dem Besitz anderer Schaden zufügen", "Ziegen und Schweine, die Schaden anrichten", "diejenigen, die die Trauben anderer stehlen", "die Ernte und das Futter nicht ohne Erlaubnis des Herrn dreschen", "die Rüben in Serralunga nicht ohne Erlaubnis des Herrn pressen", "über die Deklaration des Weins beim Herrn von Serralunga". Der Weinbau war damals wie heute der Dreh- und Angelpunkt der Wirtschaft des Ortes und war immer in ständiger Expansion begriffen, indem er sich seinen Weg durch die Wälder bahnte. Sogar die Statuten waren besonders präzise, wenn es darum ging, die Weinberge, die Reben und die Trauben gegen Schäden durch Tiere und Menschen zu verteidigen, die Strafen und Bußgelder waren höher als bei anderen Kulturen.