Serralunga Casa Mia nasce da un’idea di Luigi Vico. Ancor prima di essere un produttore di vini, Luigi è un curioso turista. Nei luoghi che visita cerca l’esperienza che gli ricorderà quel paese, quella persona, quell’incontro speciale ... 

La conoscenza del vino è un viaggio appassionato che procede lentamente, vitigno dopo vitigno, bicchiere dopo bicchiere, passando attraverso le varie zone di produzione e i suoi produttori. Le Esperienze Wine sono proposte di percorsi pensati per i diversi livelli ... 

Il castello, con la sua bellissima sagoma protesa verso l’alto, domina il borgo di Serralunga che si estende ai suoi piedi, con una ragnatela di stradine disposte a raggiera, testimoni di un passato fecondo e vivace, dedicato al vino ... 

La cultura della tradizione langarola passa attraverso prodotti tipici, piatti semplici o abbinamenti quasi dimenticati. Grazie agli appunti di cucina di nonna Lucia ritrovati, Luigi ha condotto un’appassionata ricerca riscoprendo antichi sapori ...

Immaginate un luogo dove si entra per assaggiare un vino della zona ma che non è un wine bar, dove ci si può sedere per fare merenda con pane e salame ma non è un ristorante… un posto dove si può camminare tra le vigne e imparare a potare ...

Il bicchiere di vino che degustiamo è il risultato di un lungo, paziente e talvolta faticoso lavoro nel vigneto.

La vite ha bisogno di cure durante tutto l’anno, fra apprensione ed incertezze dettate da fattori che non possiamo controllare ...