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WEINBERG

Sorte: 100% Moscato

Gebiet: Serralunga d’Alba

Pflanzjahr: 2017

Reberziehung: Guyot

Lage: Nord

Alkoholgehalt: 5.5% vol.

Flaschen: 3.200

Erstes Produktionsjahr: 2019

 

 

VINIFIZIERUNG

Weinlese: 5. September 2019

Die Vinifizierung erfolgt mit sanfter Pressung, einer Phase der Kühllagerung und einer Gärung und Schaumbildung in Autoklaven, die bis zu 30 Tage dauern kann und mit der Flaschenabfüllung endet.

 

MERKMALE

 

Aroma: In der Nase besitzt er eine Fülle einzigartiger Primäraromen, die an die Frische der Beere erinnern, aus der er stammt, mit Nuancen von Orangenblüten und Honig.

Die Farbe ist ein intensives Strohgelb.

Gaumen: Süß, gut ausgewogen und außerordentlich angenehm.

Servierempfehlung: Frisch und mit geringem Alkoholgehlat genießt man ihn am besten in Spumante-Schalen.

 

Moscato d’Asti DOCG Echinopsis Mirabilis

11,50 €Preis

    Serralunga

    Casa Mia

    Via XX September 13

    12050 Serralunga d'Alba – CN

    Telefon +39 335 6547772

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