Als mein Vater Carlo aus Liebe zu seiner Giorgina nach Serralunga kam, brachte er seine Leidenschaft für Obstpflanzen mit. Am Rande der Weinberge pflanzte er Pflaumenbäume an, die noch heute eine Köstlichkeit zu Tisch sind.
Diese kleine Produktion ist ein Zeichen von Tradition und Biodiversität in einem Gebiet, das heute eher monokulturell bewirtschaftet wird.
 
Inhaltsstoffe: Schwarze Pflaumen, Wasser und Zucker.
Handgefertigtes Produkt. Ohne Konservierungsstoffe.
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 94 Kcal
Fette 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 23 g gezuckerter Zucker 23 g
Proteine 0,5 g
Salz <0,01g
Ballaststoffe 1,3 g