sab 11 mar
|Serralunga d'Alba
Mani in Vigna a Serralunga Casa Mia
Un’Esperienza in campo con Monica Cassino nelle vigne di Luigi Vico. A seguire, per chi lo desidera, sarà possibile continuare con la degustazione dei vini di Luigi Vico, in abbinamento ai prodotti tipici del territorio nel luogo dedicato all’enoturistica di Serralunga Casa Mia

Orario & Sede
11 mar, 10:30
Serralunga d'Alba, Via XX Settembre, 13, 12050 Serralunga d'Alba CN, Italia
Info sull'evento
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Cos'è Mani in vigna?
Un’Esperienza in campo con Monica Cassino nelle vigne di Luigi Vico. A seguire, per chi lo desidera, sarà possibile continuare con la degustazione dei vini di Luigi Vico, in abbinamento ai prodotti tipici del territorio nel luogo dedicato all’enoturistica di Serralunga Casa Mia.
Chi è Monica?
Figlia di vignaioli da generazioni, ha studiato all'università di Geisenheim per imparare tutti i tipi di viticoltura, è quindi tornata in Langa per portare avanti l'azienda di famiglia. Vi accompagnerà mostrandovi tutte le pratiche di lavorazione della vigna nelle varie stagioni. La lezione sarà quindi in campo e totalmente pratica.
11 Marzo - Potatura + stralciatura + legatura
Partendo dalla potatura, tramite questa lavorazione, darai una forma ben definita all’intero impianto viticolo. E’ proprio la forma dell’impianto, legata anche alla varietà coltivata, al clima e al tipo di terreno, a determinare i modi ed i tempi della potatura della vite. A seguire con la stralciatura eliminerai i tralci dell'annata precedente per dare spazio ai nuovi. Infine legando i nuovi tralci creerai lo spazio per il filare del 2023.
Ore 10,30 Ritrovo
Ore 11,00 Inizio dell’esperienza
Materiale fornito da noi: cesoie
Abbigliamento e calzature adeguate all’esperienza sono a carico del partecipante.
Biglietti
Prezzo
Quantità
Totale
Ticket Potatura
15,00 €
15,00 €
00,00 €
Totale
0,00 €